LİMONLU PASTA KREMİ
MALZEMESİ
2 yumurta
2 kaşık nişasta
10 çorba kaşığı şeker
1/2 paket küçük margarin
1 çay bardağı limon suyu
3 çay bardağı su
limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI
İki yumurtayı, nişastayı, şekeri, limon kabuğu rendesini bir tencereye koyunuz. Azar azar limon suyu ve su katarak, nişasta ve yumurtayı iyice eziniz. Tencereyi ateşe koyup, koyulaşmcaya kadar karıştırarak koyu boza kıvamında pişiriniz. Ateşten alıp biraz soğuyunca, yağı koyup eritiniz.
