ÇİKOLATALI KREMA
MALZEMESİ
1 lt. süt
300 gr. şeker
150 gr. çikolata
15 gr. vanilya
5 adet yumurta sarısı
50 gr. un
YAPILIŞI
Süt, şeker, rendelenmiş çikolata, un, yumurta sarısı, hepsini beraber bir tencereye koyup ateşte telle karıştırınız. Vanilyayı ılık suda eritiniz. Kaynayan kremaya koyunuz. Koyulaşıncaya kadar karıştırınız. Ateşten indiriniz. Karıştırarak soğutunuz. Ilıkken tabaklara döküp üzerleri fıstık veya bademle süsleyerek buzdolabına koyunuz. Burada bir kaç saat bekledikten sonra servis yapınız.
