Limonlu Makarna
1 paket makarna
2 adet
limon kabuğu rendesi
4 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı pul
biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Tavaya yağ konur ısınında
limon kabuğu ve ezilmiş
sarımsak atılır. Kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine tuz ve pul
biber eklenir ateşten alınır. Makarna bilindiği gibi haşlanır. Üzerine önce
limonlu sos sonra biraz kaşar koyarak servise sunulur.