Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,755 Bölümdeki 167,085 Yemek Tarifine
6,196,033,362 defa bakıldı

LİMONLU DONDURMA (Dondurma Makinesi)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Bademli Dondurma Tarifleri
Cevizli Dondurma Tarifleri
Çikolatalı Dondurma Tarifleri
Çilekli Dondurma Tarifleri
Dondurma Makinesi Tarifleri
Donma Tarifleri
Dövme Dondurma Tarifleri
Eskimo Tarifleri
Fıstıklı Dondurma Tarifleri
Frigo Tarifleri
Kahveli Dondurma Tarifleri
Kayısılı Dondurma Tarifleri
Limonlu Dondurma Tarifleri
Meyveli Dondurma Tarifleri
Muzlu Dondurma Tarifleri
Rokoko Tarifleri
Sakızlı Dondurma Tarifleri
Sorbe Tarifleri
Vanilyalı Dondurma Tarifleri
Vişneli Dondurma Tarifleri
Yoğurtlu Dondurma Tarifleri
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


LİMONLU DONDURMA (Dondurma Makinesi)

ömür
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 07.09.2009
Mesajlar: 16
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc40440
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2009
2,426 defa indirildi / yazdırıldı




280 gr tozşeker
500 gr su
1/2 bardak limon
1 limonun kabuğu (rendesi)
8 gr nişasta (arzuya bağlı)
Donması için:
3,5 kg buz
600 gr iri tuz

Bir tencreye toz şeker koyduktan sonra, üstüne bir limonun kabuğu rendelenir, sonra da bunlar iyice mıncıklanarak rendelenmiş limon kabuğunun sarı boyası şekere çıkartılır.
Sonra şeker, 500 gram da su katarak karıştırmak suretiyle şekerin su içinde erimesi sağlanır. (Limonlu dondurmanın, sütlü dondurma gibi sıkı olması istenirse, buna bir miktar nişasta katmak gerekir, o takdirde, şekeri, suyun içinde erittikten sonra, bu suyun yarısını başka bir kap içinde bulunan 8 gram nişastaya kaşık kaşık katarak karıştırmak suretiyle, nişastanın bu su içinde erimesi sağlanır. Sonra içinde nişastalı su bulunan kap ateşe oturtularak suda hafif bir koyuluk oluşuncaya kadar kaynatılır, sonra da kap ateşten alınarak bu kaynamış nişastalı su,kaynamamış öbür limon kabuklu suya katılır ve karıştırmak suretiyle de bunlar birbirleriyle halledilir.)
Bundan sonra bu şurup (yarım bardak) da limon suyu katıldıktan sonra tekrar iyice karıştırmak suretiyle bunlar birbirleriyle halledilir. Daha sonra bu şurup, dondurma kutusuna koyularak dondurulur.






LİMONLU DONDURMA (Dondurma Makinesi) Tarifleri Dondurmalar



(1 adet LİMONLU DONDURMA (Dondurma Makinesi) 65,972 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır