Limonlu Domatesli Tereyağı
500 gram tereyağı
3 adet
limon
10 adet kurutulmuş
domates
2 dal
biberiye
2 çorba kaşığı tane kişniş
2 çorba kaşığı çörekotu
Tereyağını oda sıcaklığına getirip, çatal veya blender yardımıyla karıştırın. Üzerine rendelenmiş
limon kabuğu, ıslatılıp kıyılmış
domates,
biberiye, kişniş ve çörekotu ilave edip iyice karıştırın. Karışımı iki parçaya ayırın. Bir parçasını pişirme kağıdının üzerine yerleştirip, rulo şeklinde sarın. Kenarlarını bağlayıp, buzdolabına
koyun. Diğer parçayı da aynı şekilde hazırlayın. Bir gece dinlendirip, kullanmak istediğiniz zaman, yeteri kadar kesip servis yapın.