LİMONATA
6 limonun suyu
6 limonun kabuğu (rendelenmiş)
250 gr (1 su bardağı) toz şeker
5 su bardağı kaynar su
Limon kabuğu rendesi ve şekeri uzun bir kavanoza koyup kaynar suyu ekleyerek, uzun saplı bir kaşıkla, şeker eriyene kadar karıştırınız.
Kavanozu buzdolabına yada soğuk bir yere koyup 2 saat, iyice soğuyana kadar bekletiniz. Kavanozu buzdolabından çıkarıp limon suyunu ekleyiniz.
Limonatayı çok ince bir süzgeçten, bir sürahiye süzüp servis ediniz.
