LİMON SOSLU TAVUK
SOS İÇİN:
2 kırmızı soğan
2 taze sarımsak
2 dolmalık biber
2ad tavuk bulyon
2 yemek kaşığı sana yağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yemek malzemesi:
2 ad tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı biberiye
1 ad limon suyu
Tuz
Karabiber
Tavuk göğüslerini yayvan bir tabağa koyun, biberiye, limon suyu, zeytinyağı, karabiber ile bulayıp bekletin. Tavada sana yağını eritip doğranmış kırmızı soğanları ve taze sarımsakları kavurun. Dolmalık biberleri ekleyip kavurun. En son olarak Tavuk Bulyonu ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Küçük bir kâsede nişasta ve zeytin yağını karıştırıp sosa ilave edip pişirin. Tavuğu kızartıp sos ile servis edin.
