LEZZETLİ TAVUK
4 adet
tavuk budu
50 gr
mısır unu
Sıvıyağ
Kekik
Tuz
Kırmızı
biber
Tavuk butları ufak ufak çizildikten sonra üzerine kırmızı
biber, kekik ve tuz ekilip
mısır ununa bulanır. Önceden kızdırılmış
zeytinyağının içine bırakılır. Kızaran
tavuklar servis tabağına alınır.