Levrekli Spagetti
1 paket spagetti
yarım limon
4 adet levrek fileto
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
yeterince su
Makarnayı bol suda diri olacak şekilde haşlayıp süzün.
Maydanozun yapraklarını incecik kıyın.
Limonun kabuğunu incecik kesin. Tavaya 30 gram margarin koyun. Limon kabuklarını ekleyip 1-2 dakika kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkartın. Levrek filetoları tavaya alıp arkalı önlü kızartın.
Süzdüğünüz makarnayı kıyılmış maydanozlarla karıştırın. Limon sosunu ve balık filetoları ilave edin. Taze çekilmiş karabiber ilavesiyle servis yapın.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 24.05.2015
