Lazanya
Çocuklar için Yemek Pişirmek
Avustralya Sağlık Bakanlığı
Bolonez sosu
Lor peyniri
Hazır lazanya tabakaları
Permesan peyniri
Fırını önceden 200 derecede ısıtın..
Bolonez sosunu, önceki tarif gibi hazırlayın (s. 61). (Burma makarnayı haşlamanız gerekmeyecektir.)
Büyük bir fırın tepsisinin tabanına kıyma sosundan küçük miktarda yayın. Üzerine bir tabaka lazanya koyun.
Bunun da üzerine bolonez sosunu ve lor peynirinin yarısını döküp yayın.
Lazanya tabakaları ile bolonez sosunu yaymayı, tepsi neredeyse dolana kadar sürdürün. Son tabaka olarak bolonez sosunu yayın.
Kalan lor peynirini en üstüne yayın ve parmesan peyniri serpiştirin.
200 derecedeki fırında 1 saat pişirin.
Kepekli ekmek ve karışık sebze ile servis yapın.
