Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Laz Yemekleri > Laz Kızı Böreği (1 adet - 171 defa bakıldı)

Laz Kızı Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Trakya Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Laz Kızı Böreği

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 9990
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc176312
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2024
77 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.milliyet.com.tr

Hamuru İçin;
1 su bardağı su
Yarım kilo un
1 tatlı kaşığı tuz
Hamurları Açtıktan Sonra Sürmek İçin;
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Harcı İçin;
Yarım kilo karalahana
1 adet kuru soğan
Yarım su bardağı mısır
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
Çörekotu

Hamur yoğurma kabına, un hariç diğer hamur malzemelerini ekleyerek iyice karıştırın. Ele yapışmayan bir kıvam elde etmek için azar azar elemiş olduğunuz unu ekleyerek yoğurun. Ardından, nemli bir bezle örtüp 30 dakika kadar dinlendirin.
İç harcı hazırlamak için sebzeleri iyice yıkayıp kurulayın. Soğanı ve karalahanaları ince küp küp doğrayın. Bir tavada yağı ve salçayı alarak rengi değişene kadar kavurun. Karalahanayı ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Son olarak baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın, ardından mısırları ilave ederek homojen bir karışım elde edin.
Hamuru açmak için, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp una bulayarak açın. Yufkaları tepsinin boyutuna göre ayarlayın ve her birini bir bez üzerinde havalandırarak serin. Hamurun üzerine sürülecek karışımı hazırlayarak her yufkaya sürün.
Karalahanalı harcı yufkaların üzerine eşit şekilde dağıtarak serpiştirin. Dilerseniz rulo şeklinde sarabilir veya açılmış hamurları örtü şeklinde tepsiye yerleştirebilirsiniz. Üzerine kalan sosa da sürün ve çörek otu serpiştirin.
Hazırladığınız böreği, ısıtılmış 175 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak böreği dilimleyerek servis edin ve lezzetin tadını çıkarın.







Laz Kızı Böreği Tarifleri Laz Yemekleri



(1 adet Laz Kızı Böreği 171 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası