Lay'slı Mezgit
Lay's Klasik
4 adet mezgit fileto
4 çorba kaşığı un
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
Sos için;
4 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı krema
yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı limon suyu
tuz
* Mezgitleri parmak kalınlığında parçalara bölerek un, yumurta ve çekilmiş Lay's Klasik'e bulayın
* Kızdırılmış sıvı yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın
Sos:
* Sos malzemesini blenderda (çırpıcı) çırpın
* Kızarmış mezgitleri, Lay's ve sos ile birlikte servis yapın.
