Lavaştan Pizza
2 adet lavaş (ortalama 25 cm genişliğinde)
4 dilim kaşar
6-8 dilim
sucuk
1 adet yeşil
biber
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 tutam kara
biber
1 çay kaşığı fesleğen (kuru ya da taze)
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Lavaşı tezgaha serin ve üzerine bir kaşık ya da fırça yardımıyla
salça sürün. Salçanın üzerine fesleğen ve kara
biberi serpin.
Kaşar ve
sucuklar tost yaparken kullandığımız kalınlıkta dilimlenmiş olmalı. Dilimlenmiş kaşar ve
sucukları
salçalı lavaşın üzerine olabildiğince eşit olarak dağıtın ve üzerine jülyen doğradığınız yeşil
biberi serpiştirin. Diğer lavaşı tüm malzemelerin üzerine kapatın. Kapadığınız lavaşın üzerini
zeytinyağı ile yağlayın.
Arçelik tost makinesini 2 derece sıcaklığa ayarlayın ve çalıştırın. 1 dakika sonra, hazırladığınız lavaştan pizzayı tost makinesine yerleştirin. Tost makinesinin kapağını kapatarak tost yapar gibi bastırın ve 3-4 dakika kadar pişmeye bırakın. Kaşarlar eridiğinde bir kesme tahtasına ya da servis tabağına alıp pizza keser gibi keserek servis yapın.