Lavaştan Mini Pizza
2 tane lavaş
1 tatlı kaşığı tereyağı
4-5 dilim
pastırma
4-5 tane roka yaprağı
2 tane
yumurta
2
yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella
peyniri
8-10 tane çekirdeği alınmış siyah
zeytin
Lavaşları tatlı tabağı boyutunda kesin. Üstlerine tereyağından sürün. Sonrasında mozzarella
peynirini,
zeytin parçalarını, doğranmış
pastırmayı ilave edin. Pastırma ve
peynir karışımının ortasını aralayın. Boşluklara
yumurta kırın. 180 derecelik fırında,
yumurtalar pişene dek pizzanızı bekletin. Roka yaprakları ile süsleyip servis edin.