Lavaştan Mini Pizza
2 tane lavaş
1 tatlı kaşığı tereyağı
4-5 dilim pastırma
4-5 tane roka yaprağı
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
8-10 tane çekirdeği alınmış siyah zeytin
Lavaşları tatlı tabağı boyutunda kesin. Üstlerine tereyağından sürün. Sonrasında mozzarella peynirini, zeytin parçalarını, doğranmış pastırmayı ilave edin. Pastırma ve peynir karışımının ortasını aralayın. Boşluklara yumurta kırın. 180 derecelik fırında, yumurtalar pişene dek pizzanızı bekletin. Roka yaprakları ile süsleyip servis edin.
