Çeyrek paket spagetti makarna
4 yaprak beyaz lahana
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
10 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Soğan yarım daire şeklinde doğranır, tencereye atılır, tereyağı ilave edilir. Orta ateşte gevşeyene kadar kavrulur. İnce kıyılmış lahana katılır, bir kaç dakika çevrilir. Un, salça, tuz ve su konur. Su kaynama kıvamına gelince ikiye bölünmüş spagettiler atılır. Spagettiler yumuşayana kadar pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.
|
