Lalezar
20 Gr Sana Mutlu Aile
1 Adet dolmalık yeşil biber
1 Kg. patates
5 ml üzüm sirkesi
1 Demet maydanoz
0,5 Adet limon suyu
1 Adet soğan
30 gr dolmalık kırmızı biber
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. margarini ilave edip püre haline getirin. Soğanı temizleyip kıyın. Biberi temizleyip zar şeklinde doğrayın. Kıyılmış soğan, sirke, limon suyu, tuz, karabiber ve dolmalık biberi püreye ilave edin.Püreden yumurta iriliğin de parçalar koparıp elinizde yassılaştırın. Üzerine bastırarak çukurlaştırın. Hazırladığınız patates toplarını kıyılmış maydanoza bulayın. Akdeniz yeşillikleriyle süsleyip servis yapın.
