Lalezar
20 Gr Sana Mutlu Aile
1 Adet dolmalık yeşil
biber
1 Kg.
patates
5 ml
üzüm sirkesi
1 Demet maydanoz
0,5 Adet
limon suyu
1 Adet
soğan
30 gr dolmalık kırmızı
biber
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. margarini ilave edip püre haline getirin. Soğanı temizleyip kıyın. Biberi temizleyip zar şeklinde doğrayın. Kıyılmış
soğan, sirke,
limon suyu, tuz, kara
biber ve dolmalık
biberi püreye ilave edin.Püreden
yumurta iriliğin de parçalar koparıp elinizde yassılaştırın. Üzerine bastırarak çukurlaştırın. Hazırladığınız
patates toplarını kıyılmış maydanoza bulayın. Akdeniz yeşillikleriyle süsleyip servis yapın.