|
|
Lahmi Kiraz (Halep Suriye) |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc144770
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2019
4,107 defa indirildi / yazdırıldı
|
Nevin Halıcı
Kirazın suyu çıkarılıp posası ayrılır. Et tokmakla dövülür. Posası ayrılmış kiraz suyu azar azar ete yedirilirken dövme işlemine devam edilir.
Kiraz suyu ete yedirildikten sonra baharatlar serpiştirilir ve et tokmağa yapışıncaya kadar dövmeye devam edilir.
|
|
