Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Lahana Turşulu ve Keraviyeli Pizza


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Lahana Turşulu ve Keraviyeli Pizza

fistolu peçete
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.01.2017
Mesajlar: 27
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc123986
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2017
729 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr un
300 ml ılık su
1 tutam şeker
20 gr yaş maya
90 ml eritilmiş margarin
105 ml krema
100 gr soğan
200 gr lahana turşusu
50 gr pastırma
15 gr keraviye
15 gr tatlı kırmızı tozbiber
Tuz
Karabiber

Unu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açın, mayayı içine ufalayın. 300 mL. ılık su ekleyip karıştırın. Tuz, bir tutam şeker ve 60 ml. yağ ilave edip yoğurun. Üstü kapalı, ılık bir yerde 1 saat mayalandırın. Soğanları temizleyin. Pastırmanın çemenlerini ayıklayın ve soğanlarla birlikte ince şerit şeklinde doğrayın. Kalan yağı bir tencerede kızdırın. Pastırma, soğan ve keraviyeyi kavurun. Lahana ve kırmızı biberi tencereye ekleyin, kısa bir süre daha kavurun. Kremayı ilave edin ve 20 dakika, orta ateşte suyu tamamen yok oluncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Mayalanmış hamuru tekrar yoğurun. 6 eşit parçaya bölün. Unlu tezgahta hafif oval şeklinde açın, kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine lahanalı karışımı yayın. 190° C ısıtılmış fırının en alt rafında 30 dakika pişirin. Gerekiyorsa pişme süresinin yarısında üzerlerini alüminyum folyo ile kapatın. Pizzaları fırından çıkartın ve sıcak servis yapın.

Keraviye; beyaz renkte çiçekler açan ve 1,5 metreye kadar boylanabilen, kazık köklü, otsu bir bitkidir. Diğer isimleri Karaman kimyonu, Frenk kimyonu, Carum carvi ve Caraway olarak bilinir. Sabit ve uçucu yağ içerir.






Lahana Turşulu ve Keraviyeli Pizza Tarifleri Hamur İşleri



(1 adet Lahana Turşulu ve Keraviyeli Pizza 4,400 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası