Ladik Yöresel Yemekleri (Samsun)
https://karadeniz.gov.tr
İlçede yapılan yöresel
yemeklerin çoğu hamur işidir. Bunlar; Erişte, Tutmaz Aşı, Mantı, İşkefe Tatlısı, Kaz Pilavı ve seridi, Çerkez Halüğü, Çerkez Şibsisi, Dabusun, Malakto, Gobi, Lobiya, Lobya, Hoşmerim, Kadayani Ekmek gibi çok çeşitlidir. Ladik ilçesi yakınındaki Taştepe istasyonunda cuma günleri
koyun ya da
kuzu kesilerek ateş kebabı yapmak gelenek haline gelmiştir. Yöresel
yemeklerin dışında Ladik'in Tandır Kebabı da oldukça meşhurdur.