Labneli Tavuk Ezmesi
Yasemin Katrancı
yarım kilo kemiksiz tavuk göğsü
1kutu labne
1 diş sarımsak
3-4 kaşık krema
1 çay bardağı ceviz kırığı
tuz
taze nane
Tavuk göğsü haşlanıp soğduktan sonra rundadan geçirilir labne, krema, havanda ezmiş olduğun sarımsak ve ceviz kırığı ilave edilir servis tabağına konulup üstü nane ile süslenir.
