Labneli Patlıcan Salatası
200 gram labne
peyniri
yarım adet
limonun suyu
2 adet
patlıcan
2 diş
sarımsak
Tuz
2,5
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 adet yeşil
biber
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun. Patlıcanları yarım
limon suyu ile bir kasede karıştırın. Közlenmiş
patlıcanları ince ince doğrayın. Karışıma labneyi ekleyin. Zeytinyağı, dövülmüş
sarımsak ve tuzu ilave edin.
Fotoğraf "ma-vi" tarafından gönderildi. 12.08.2018