Labneli Kıvrım
1 paket
baklava yufkası
1 paket labne
peyniri (200 gr)
1 su bardağı
ceviz
Üzeri için:
1 paket tereyağı (250 gr)
Şerbet için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
2-3 damla
limon
Şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Labneyle
ceviz karıştırılır. İlk
baklava yufkası serilir. Kenarına labneli iç konur rulo yapılır. Tepsi dolana kadar aynı işlem tekrarlanır. Sonra üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. 185 derece fırında altın rengi kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbet gezdirilir.