Labneli Domates Çorbası
Yeliz Atak
2 çorba kaşığı domates salçası
2 adet rendelenmiş domates
Yarım paket Pınar Labne Peyniri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı un
6 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Nane
Tencerenin içinde yağ ve unu kavurun. Sonra salça ekleyip biraz karıştırın. Yavaşça karıştıra karıştıra suyu ekleyip tuz, karabiber ve naneyi ilave edin. Ve kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde labne peynirini kaşıkla iyice çırpıp çorbaya ekleyelim.3 dakika kaynamaya bırakıp ocağın altını kapatalım.Vee çorbamız servise hazırdır.
