Labneli Çilekli Pasta
1 adet hazır pandispanya
2 su bardağı
süt
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket labne
peyniri
1 kase
çilek
1 çorba kaşığı
çilek reçeli suyu
1 su bardağı su
Önce
krema hazırlanır. Süt, şeker, nişasta, un ve vanilya tencereye konur, karıştırılır. Sonra orta ateşe yerleştirlir, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten alınır biraz ılıyınca labne
peyniri eklenir. Mikserle 5 dakika kadar çırpılır. Reçel suyu ve su karıştırılır. İlk kat pandispanya bu karışımla ıslatılır. Sonra üzerine
kremanın yarısı yayılır. Üzerine doğranmış
çilekler dizilir. İkinci kat pandispanya da reçelli suyla ıslatıldıktan sonra birinci katın üzerine konur. Kalan
krema pastanın üzerine ve kenarlarına sürülür. Üzerine
çilek dilimleri konur. Buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra servise sunulabilir.