Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 156,664 Yemek Tarifine
6,056,332,380 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Marmara Yemekleri > Labada Sarması (Meriç Edirne) (440 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Labada Sarması (Meriç Edirne)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Balıkesir Yemekleri
Bilecik Yemekleri
Bursa Yemekleri
Çanakkale Yemekleri
Edirne Yemekleri
İstanbul Yemekleri
Kırklareli Yemekleri
Kocaeli Yemekleri
Sakarya Yemekleri
Tekirdağ Yemekleri
Yalova Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




Labada Sarması (Meriç Edirne)

Meriç Kaymakamlığı

Labada otu 1000 gr / 4 demet
Su 400 ml / 2 su bardağı
Ayçiçeği yağı 50 ml / 5 yemek kaşığı
İç harcı için;
İri bulgur 75 gr / ½ su bardağı
Pirinç 250 gr / 1,5 su bardağı
Kuru soğan 240 gr / 2 adet (orta boy)
Domates salçası 15 gr / 1 yemek kaşığı
Su 400 ml / 2 su bardağı
Ayçiçeği yağı 1000 ml / 10 yemek kaşığı
Kuru nane 2 gr / 2 çay kaşığı
Karabiber 2 gr / 2 çay kaşığı
Tuz 8 gr / 2 tatlı kaşığı

Labada yaprakları sıcak suda yumuşayana kadar haşlanır.
Harcı için kuru soğan yemeklik doğranır ve 5 yemek kaşığı ayçiçeği yağında kavrulur.
İçerisine bulgur ve pirinç eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Pirinç ve bulgur kavrulduktan sonra domates salçası ilave edilerek 2-3 dakika daha kavrulmaya devam edilir.
Daha sonra baharatlar eklenerek ocaktan alınır.
İç harcı labada yapraklarının içine konarak sarılır.
Tencerenin dibine labada yaprağı konur üzerine sarılmış labadalar konulur.
Sarılmış labadaların üzerine tekrar labada yaprağı konur.
Üzerine su ve 10 yemek kaşığı ayçiçeği yağı ilave edilerek pişirilir.
Piştikten sonra dinlenmesi için üzerine bir bez örütülür.

Not: Labada yaprakları narin olduğu için sararken dikkatli olmak gerekir.



lezzetler.com sitesinde bulunan 1,700 Bölümdeki 156,664 Yemek Tarifine
6,056,332,380 defa bakıldı.
Labada Sarması (Meriç Edirne) tarifi, Marmara Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Labada Sarması (Meriç Edirne) tarifi, 440 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır