|
Kuzukulaklı Bulgur Pilavı |
|
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647 Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc104796
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2015
2,219 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 kaşık margarin
4 adet soğan
2 bardak pilavlık bulgur
500 gr kuzukulağı
Bulguru 4-5 su yıkayın ve süzün Soğanı pembeleşinceye kadar margarin ile soteleyin bulguru ekleyin ve 10 dakika daha soteleyin tuzunu ekleyin. 4-5 dakika demlendirdikten sonra kuzukulaklarını (acıkulakları) ilave edin karıştırın ve üzerini kevgir ile düzleştirin 10 dakika dinlendirin ve servis yapın.
|
|