|
|
Kuzukulağı Soteli Patates Garnitürü |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc97414
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2014
1,696 defa indirildi / yazdırıldı
|
Patatesler soyulup yıkanarak paysanne doğranır.
Sote tavasına az tereyağ konularak kızdırılır.
Patateslerden 1-2 porsiyonluk ilave edilir.
Belirli aralıklarla tava sallanarak ve arada kaydırılarak alt üst edilir.
Ocaktan alınarak, tuz ve karabiberle karıştırılır.
Kullanılan patatesin yarı ölçüsü kadar kuzu kulağı tereyağında sote edilerek patatese katılır ve sıcak servis yapılır.
|
|
