|
|
Kuzu Kulağı Salatası (Bodrum Muğla) |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172928
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2023
193 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bodrum Belediyesi
1 bağ ekşikulak (kuzu kulağı)
1 havuç
3 kiraz (çeri) domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ekşi kulakları bol suyla yıkayıp bıçak kullanmadan elinizle boydan 2 – 3 parçaya bölün ve salata tabağına alın.
Havucu rendeleyin, kiraz domatesleri 4 parça olacak şekilde kesin ve salata tabağına ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Not: Porsiyonu 160 kcal; C vitamini açısından zengindir; idrar söktürücü etkisi vardır; bağırsak hareketlerini hızlandırır; diş ağrılarına iyi gelir.
|
|
