Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,729 Bölümdeki 144,109 Yemek Tarifine
5,780,094,673 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Kuzu Etli Bezelye Çorbası (1 adet - 44,435 defa bakıldı)

Kuzu Etli Bezelye Çorbası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Kuzu Etli Bezelye Çorbası

genç orhan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.11.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc30219
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2008
1,742 defa indirildi / yazdırıldı




250 g iç bezelye
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
350 g kuzu kol (yağları ayıklanmış)
1 soğan (iri doğranmış)
4 çorba kaşığı kereviz sapı (ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı köri
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 küçük defne yaprağı
2 çorba kaşığı nane (kıyılmış)
1 havuç (kazınıp, ince dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı beyazbiber
1/2 limonun suyu
4 nane dalı (süsleme için)

Büyük bir tencereye çiçekyağını koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca kuzu budunu koyup, her yanı kahverengileşinceye kadar (4 - 5 dakika) altüst ederek kızartın. Ateşi kısıp, soğanlar, kereviz sapları ve curryyi ekleyin;Isürekli karıştırarak, soğanlar saydamia-şıncaya kadar (4 - 5 dakika) pişirin. Sarmısağı ekleyip, karıştırarak, 30 saniye daha pişirdikten sonra, defne yaprağını ve 1,5 litre (yaklaşık 6 su bardağı) su ekleyin ve ateşi yükselterek, bir taşım kaynatın. Yüzeyde oluşan köpükleri kaşıkla alıp attıktan sonra, tencerenin kapağını yarı yarıya kapatarak, ateşi kısın ve eti iyice yumuşayıncaya kadar (40 dakika) pişirin. Bezelyeleri ekleyip, 20 dakika daha pişirin.
Tencereyi ateşten alıp, kuzu budunu çıkararak, bir kenarda soğumaya bırakın. Elle tutulacak kadar soğuyunca, etleri kemikten ayırıp, lokma büyüklüğünde doğra-yarak, bir kenara bırakın. Tenceredeki defne yaprağını çıkarıp atın. Bezelyeli karışımı blendır kabına koyup, püre kıvamı alıncaya kadar karıştırın. Sonra yeniden tencereye aktarıp, kuzu eti parçalarını ve havuç dilimlerini katın. Tencereyi orta ateşe oturtup, kapağını kapatarak, havuç dilimleri iyice yumuşayıncaya kadar (yaklaşı1; 5 dakika) pişirin. Tencereyi ateşten alıp, tuz, beyazbiber ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. Çorbayı 4 çorba tabağına bölüştürüp, tabakları nane dallarıyla süsleyerek, servis yapın.








Kuzu Etli Bezelye Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(1 adet Kuzu Etli Bezelye Çorbası 44,435 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 66
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır