Toprak güvecin içine bir sıra kuzu eti, bir sıra iri doğranmış domates ve bir sıra arpacık soğanları dizin. Üzerine 1 su bardağı su ile sulandırılmış salça ve tuz ilave edin. 175 dereceye ayarlı fırına sürün. 1,5-2 saat kadar pişirin. Sıcak servis edin.
