Kuskuslu Domates Çorbası
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı
domates suyu
1 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Birkaç dal Frenk
soğanı
1-2 çorba kaşığı kuskus
Zeytinyağını ısıtıp unu kavurun. Azar azar sıcak
süt ilave ederek beşamel kıvamına getirin. Sıcak su ile
domates suyunu da ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca kuskusu ilave edin. 8-10 dakika sonra ocaktan alın. Frenk
soğanını serpip tencerenin kapağını kapatın.