Yarım paket kuskus makarna
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
3 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Kuskus makarna haşlanır, süzülür, soğuk sudan geçirilir. Soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuzla ovulur. Maydanoz çok ince kıyılır. Hepsi bir araya getirilir. Sirke, pul biber, zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
|
