Kuşkonmazın Saklanması
Kuşkonmaz yüzde 90 sudan oluşmaktadır, çabuk kuruduğu için saklamak istediğiniz
kuşkonmazı nemli bezlere sarmanız gerekir. Soyulmamış
kuşkonmazı ıslatılmış bir mutfak havlusuna sarın ve buzdolabının sebzeliğine kaldırın. Burada saklanan
kuşkonmaz tazeliğini birkaç gün koruyabilir. Soyulmuş
kuşkonmazlar dondurulmaya çok elverişlidir, dondurmadan önce haşlamayın.