|
|
Kuşekmeği Otlu Bulgur Pilavı |
 |
gong
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.07.2013
Mesajlar: 50
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc91196
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2013
1,174 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bağ kuşekmeği otu
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yeterince sıcak su
Kuşekmeği otunu bol suda yıkayarak temizleyin ve doğrayın. Doğranmış soğanı tereyağı ile kavurun. Otu ekleyerek diriliği gidene kadar 5 dakika çevirin.
Üzerine bulguru, tuzu ve üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin. Suyunu çekene kadar hafif ateşte ağzı kapalı olarak pişirin. Dinlendirdikten sonra servis edin.
|
|
