Kuşbaşı Et İçin Terbiye Sosu
2 baş rende soğan
3 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı hardal
Tuz
Karabiber
Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup, çatalla iyice çırpın. Kuşbaşı etleri içine atarak, bir gece buzdolabında bekletin.
