Kurvasan (milföy)
12 adet milföy hamuru
100 gram kaşar peynir
Tereyağı
Reçel
Milföy hamurlarını dipfrizden çıkartıp oda sıcaklığına getirin. Yumuşamış olan kare hamuru verev şeklinde kesip geniş kanarlı üçgenler yapın. Ortasına rendelenmiş kaşar peynirleri yerleştirip rulo şeklinde katlayın. Ay şekli verip fırın tepsisine dizin. Üzerine isteyen yumurta sarısı sürebilir ama sürmeden de kızarıyor bilginize. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp kahvaltı sofrasında tereyağı ve reçelle ikram edin.
