Kurutulmuş Yeşil Fasulye
2 su bardağı kuru yeşil fasğlye
100 gr kıyma
3 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı salça
1 orta boy kurusoğan
1 litre kadar sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
İlk olarak sıcak suyla fasülyeyi haşlayalım tencerede yağı eritip soğanı kavuralım, içine kıymayıda atıp biraz pişirelim. Salçayla fasülyeyi de ekleyip bir iki çevirdikten sonra sıcak suyu yavaşça koyalım, kaynayınca tuzunuda atıp 15-20dakika pişirelim.
