|
|
Kurutulmuş Yeşil Fasulye (Kayseri) |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc148734
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2020
965 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kayseri Büyükşehir Belediyesi
250 gr kurutulmuş yeşil fasulye
100 gr koyun kıyması
1 adet kuru soğan
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Kurutulmuş fasulyeleri tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın.
İnce kıydığınız soğanları tereyağında kavurun.
Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyin.
Kavrulan kıymaya süzdüğümüz fasulyeyi, baharatları ve 1 bardak suyu ilave edip kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Arzu ederseniz yoğurtla servis edin.
|
|
