Kurutulmuş Domates (Ahlat - Bitlis)
Ahlat Kaymakamlığı
Domates yıkanır, ortadan ikiye bölünerek kesilen yer yukarıda olacak biçimde dizilerek, üzerlerine tuz serpilerek taş gibi olana kadar kurutulur, kışın yemeklerde parça parça doğranarak ya da dövülerek kullanılır.
ML® Kuru Domatesli Yumurta için tıklayın
