Kayısılar ve/veya erikler toplanıp çekirdekleri çıkarılarak güneşte kurumaya bırakılır. Hoşaf yapımında kullanılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
İşbabiyan (Ahlat - Bitlis) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
İşbabiyan (Ahlat - Bitlis) tarifi, 3,188 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.