Kuru Vişneli Brownie
150 gram tereyağı
150 gram bitter
çikolata
250 gram esmer toz şeker
150 gram kekun
3 adet
yumurta
1 paket vanilya
100 gram kurutulmuş
vişne
100 gram damla
çikolata
Tencereye su koyup kaynatın. Kaynayınca üzerine suya değmeyecek şekilde bir kase yerleştirin, tereyağı ve
çikolataları ilave edip eritin. Ateşten alıp toz şekeri ilave edin ve mikser yardımıyla karıştırın. Soğuması için kenara alıp bekletin. Soğuduktan sonra teker teker
yumurtaları ilave edip çırpın. Üzerine unu eleyip düşük devirde yeniden çırpın. Çırpmaya devam ederken vanilyayı ilave edin. Damla
çikolata ve kurutulmuş
vişneleri ekleyip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına aktarın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.