Kuru Üzüm ve Cevizli Kek
https://www.elele.com.tr
3 adet
yumurta
2/3 bardak Hindistan
cevizi şekeri
1 bardak
yoğurt
1 bardak sıvıyağ
Kabartma tozu
Vanilya
2 bardak tam un
½ bardak
ceviz
½ bardak kuru
üzüm
Fırını 180 dereceye ısıtın. Önce
yumurtaları şekerle çırpın. Tüm malzemeyi sırasıyla ekleyin ve yağlanmış baton kalıba dökün, fırına atın. İlk yarım saat fırının kapağını açmayın. Kekin pişip pişmediğini bıçakla kontrol edin. Sapladığınız bıçak temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.