Kuru Türlü
2 adet kuru kabak
2 adet kuru patlıcan
2 adet patates
1 adet kuru sogan
2 yemek kasıgı sıvı yag
1 yemek kasıgı margarin
1 yemek kasıgı salca
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul bıber
Kuru patlıcan ve kabagı hasla. Patateslerı kup kup dogra. soganı kucuk kucuk dogra tencereye yağ margarın ve salca ıle kavur. Patates patlıcan ve kabagı ekle tuz ve bıberı ekle sonra su ekle karıstır tuzuna bak ve pısırmeye bırak.
