Kuru Türlü
2 adet kuru
kabak
2 adet kuru
patlıcan
2 adet
patates
1 adet kuru sogan
2
yemek kasıgı sıvı yag
1
yemek kasıgı margarin
1
yemek kasıgı salca
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul bıber
Kuru
patlıcan ve kabagı hasla. Patateslerı kup kup dogra. soganı kucuk kucuk dogra tencereye yağ margarın ve salca ıle kavur. Patates
patlıcan ve kabagı ekle tuz ve bıberı ekle sonra su ekle karıstır tuzuna bak ve pısırmeye bırak.