Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,623 Bölümdeki 151,561 Yemek Tarifine
5,990,988,204 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Kuru Tava Tatlısı (1 adet - 1,270 defa bakıldı)

Kuru Tava Tatlısı

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol



Kuru Tava Tatlısı

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145856
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2019
167 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı

1 yumurta
1 su bardağı küllü su
1 tutam tuz
1,5 çorba kaşığı zeytinyağı
Alabildiğince un
1 su bardağı susam
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Kızartmak için:
Yarım litre ayçiçeği yağı
Şerbet için:
1 kg şeker
4 su bardağı su

Susam bir tava içinde kısık ateşte kavrulur.
Kavrulan susam bir havanda dövülür.
Dövülmüş susam içine tarçın, dövülmüş ceviz konarak karıştırılır.
Şeker ve su ile şerbet hazırlanır ve ılımaya bırakılır.
Yumurta, küllü su, zeytinyağı, tuz ve un ile yumuşak bir hamur hazırlanır.
Hazırlanan hamur 3 bezeye ayrılır,10 dakika dinlenmeye bırakılır.
Böreklik yufka inceliğinde hamur açılır.
Açılan hamur önce 2 cm boyunda şeritler halinde kesilir. Kesilen hamurlar tekrar ortadan ikiye ayrılır.
Kesilen hamurlar havadan daireler çizerek gül şekline dönüştürülür.
Derin bir tencerede yağ kızdırılır ve şekil verilen hamurlar kızartılır.
Kızartılan hamurlar ılık şerbete batırılıp 2-3 dakika bekletilir, ardından süzülerek tepsiye alınır.
Tepsiye alınan tatlılara susam-tarçın-ceviz karışımı serpilir, servis edilir.

Not: Meşe odununun yakılmasından sonra oluşan küllerinsuda dinlendirilerek elde edilen suya "küllü su" denir.









Kuru Tava Tatlısı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(1 adet Kuru Tava Tatlısı 1,270 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 1
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır