Kuru Meyveli Tart
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2
yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı normal un
1,5 su bardağı kepekli un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 çorba kaşığı
kayısı reçeli
2 çorba kaşığı çiğ
badem
2 çorba kaşığı
ceviz, kuru
üzüm ve
fındık
4 çorba kaşığı bal
Derin bir kabın içinde
yumurta,
süt, şeker ve sıvı yağı karıştırın. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Bu karışımın yarısını yağlanmış, unlanmış kalıbın içine dökün. Akışkan bir kıvamda olan bu harcı tepsiye döşeyin. Daha sonra içleri boş olarak 180 derecedeki fırına verin. 30 dakika pişirin. Fırından aldığınız tartı soğumaya bırakın. Soğuyunca
kayısı reçelini biraz suyla açıp sürün. Fındıkları,
cevizleri, kuru
üzüm ve çiğ
bademleri irice kıyıp balla, reçelle karıştırın. Tartların üzerine paylaştırıp hemen ikram edin.