Kuru Meyveli Klafuti
1su bardağı kuru erik
1su bardağı kuru kaysı
3 adet yumurta
5 çorba kaşığı margarin
6 çorba kaşığı toz şeker
6 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı süt
İlk önce fırınınızı 200 derecede ısıtın. Sütü kaynatın. Sonra bir kasede margarin ve toz şekeri iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sonra unu, kabartma tozunu ve sütü karıştırın ve diğer karışıma ekleyin. Kullancağınız fırın kabınızı yağlayın ve üzerine biraz toz şekeri serpin. Kuru meyvelerin çekirdeklerini çıkarın ve kalıbın üzerine dizin. En sonunda hazırladığınız hamuru meyvelerin üstüne dökün ve 35-40 dakika pişirin.
