Kuru Meyveli Kek
3
yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı
süt
1 subardağında biraz az sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
4-5 adet kuru
incir
1 avuç kuru
üzüm
8-10 adet kuru
kayısı
bir avuç damla
çikolata
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri dövülmüş
ceviz
Kuru meyveleri yıkayıp küp küp doğrayın.diğer yanda
yumurta ve şekeri çırpın.
sütü ve yağı ekleyin.unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek katın.tarçını ekleyin.kuru meyvelerin üzerine biraz un serpip karıştırın.sonra fazla unu eleyerek atın(bu meyvelerin dibe çökmesini engeller.)yaptığınız keke kuru meyveleri
ceviz ve damla
çikolatayı katıp tahta bir kaşıkla şöyle bir karıştırın çok fazla karıştırmayın.yağlanmış unlanmış kalıba döküp 175 derece ısıtılmış fırında en az 45dk pişirin.pişme işlemi kalıbınızın büyüklüğüne göre değişir.içi pişmezse biraz daha pişirin.