Kuru Kaysılı Süt Kaymaklı Ekmek
1 kilo un
1 paket maya
1 bardak
süt kaymağı
2 bardak
süt
1 bardak ılık su
100 gram margarin
1 bardak susam
300 gram kuru kaysı
Unu bir kaba alalım ılık suyla mayayı eritelim ve susamını karıştıralım
sütünü ve
süt kaymağını ekleyip margarini koyalım ve yumuşak bir hamur yapalım, mayalanmasını bekleyelim.
Elimizle
ceviz büyüklüğünde hamur alıp içine kuru kaysı koyalım ve yuvarlayalım, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip fırında kızarana kadar pişirelim.
Not: İstenirse içine
ceviz de konulabilir.