Kuru Fasulye (Beyşehir Konya)
Beyşehir Belediyesi
2 su bardağı şeker fasulye
2 adet soğan
Kuru domates
Kuru biber
Salça
Zeytinyağı
Tuz
Önce fasulyeler haşlanır. Tencerede soğan kavrulur. Islatılmış domates kurusu, biber kurusu ve salça konulur ve karıştırılır. Sonra fasulyeler ilave edilir. Suyu ilave edilip pişirilmeye bırakılır.
