|
|
KURU FASULYA VE PATATESLİ SALATA |
 |
kutlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.08.2012
Mesajlar: 101
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc87094
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2013
1,573 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo kuru fasulyeyi bir tenceredeki bol suda 45 dakika kadar haşlayın. Su kaynamaya başlayınca fasulyeleri süzün, üzerine kaynar tuzlu su boca edip bir demet yeşil salata ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Pişince suyunu süzüp bir yana bırakın. Bir gece önceden haşlanmış 4 patatesin kabuklarını soyup dilimler halinde kesin. 1 demek maydanozu iyice yıkayıp patateslere katın. Ayrı bir kapta limonla zeytinyağını karıştırın. Yukarıdaki soğuttuğunuz malzemeyi limonlu zeytinyağıyla karıştırın. Çevresini süsleyin.
|
|
